MinnanMakeat

Marien blogista napattu ohje, jonka maustoin wiener nougat crush rouheella. Hyviä olivat!

• 2 munaa
• 1,5 dl sokeria
• hitunen suolaa
• 1,5 tl leivinjauhetta
• 4 dl vehnäjauhoja
• 1 tl vaniljasokeria
• 1,5 dl flora vanillaa
• 100 g margariinia
• pss wiener nougat crush rouhetta

Näitä syötiin kahvilla esikoisen kanssa "vauvelin" nukkuessa. Suklaamuffinsitaikina johon lisätty suklaalevitettä taikinaan. Päällä tuorejuustoa, sitruunamehua, tomusokeria ja loraus maitoa. Niin ja elintarvikeväriä.

Muokkasin taas samaa vanhaa tuttua kaurislapsen ohjetta, eli taikinaan lisäsin tummaa suklaata rouheena sekä osan sokerista korvasin mansikanmakuisella tomusokerilla. Koristelu myös suklaata.

Heh heh, eikös kuulostakin monimutkaiselta! Etsiskelin suolaisten muffareiden ohjetta Marien sivuilta, mutta meni kyllä niin omasta päästä loppujen lopuksi tämä taikinan teko..

• 2 kananmunaa
• 1 rkl sokeria
• 250 g maitorahkaa
• 0,5 dl öljyä
• 0,5 dl maitoa
• 2 dl vehnäjauhoja
• 2 dl sämpyläjauhoja
• 2 tl leivinjauhetta
• suolaa
• valkosipulimurskaa
• kinkkua
• aurajuustoa
• sinappikurkkusalaattia
• juustoraastetta pinnalle

Vatkatun kananmunan ja sokerin kanssa yhdistetään öljy, maitorahka sekä maito. Lisätään keskenään sekoitetut kuivat aineet. Lopuksi kinkku, aurajuusto yms. Paisto 200 asteessa noin 20-30min riippuen muffarin koosta. Itse tein nämä tupperwaren silikonimuffarivuoilla eli näitä tuli 14 kpl. Enkä olisi ikinä uskonut laittavani maitorahkaa suolaseen sekaan, mutta jääkaapista ei muuta löytynyt. Makua ei voi silti moittia!

  Niin kuin nimikin jo kertoi, maustoin muffaritaikinan vadelmilla ja valkosuklaalla. Niin ja taikinassa maidon korvasin vaniljakastikkeella. Voin kertoa, että nämä olivat ihania maultaan!

Ohjeen kopsasin kaurislapsen blogista, maustoin taikinan maito- ja valkosuklaalla. Päällä valkosuklaata.

• 3,5dl   jauhoja
• 2 dl    sokeria
• 2 tl     leivinjauhetta
• 2 tl     vaniljasokeria
• 1 dl    maitoa
• 2        munaa
• 100 g marg. (sulaa)
•          suklaata

     200 astetta ja 15-20 min